Cinko icerdiginden gribe karsi koruyucu etkisi vardir, bagisiklik sistemini guclendirir, buyume ve gelismeyi olumlu etkiler.
Icerdigi minerallerden magnezyum (276 mg/100 gr) kemik ve sinir dokusunu besler, kaslarin calismasini duzenler, kalp atislarini duzenler.
Kansizligin onemli rahatsizliklara yol actigi hamile ve cocuklarda D vitamini icerigi ile eksikligi giderir, kemikleri ve bagisiklik sistemini guclendirir.
Ozellikle gebelikte takviyesi gereken demir (6,43 mg/100 gr) mineralini icerir.
Icerdigi selenyum ile vucudu cesitli hastaliklardan korur,seker hastaliginin gelisimini engeller,kansere karsi direnci arttirir.
Icerisinde bulunan potasyum tansiyon dusurucu ozellige sahiptir. Kalp yetmezligi, bobrek hastaliklari, hepatit ve siroz tedavisinde olumlu etkiler gosterir.